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Article, Maison Actuelle, n°67, Hiver 2020

Article, Seniors Actuel, Décembre 2020

Salons 2021-2022

Janvier 2022

- Salon du bien-être - Sainte-Maxime (83) - 28 au 30 janvier

- Salon bien-être et nature en ligne - Toulon(83) - 29 au 30 janvier

Février 2022

- Salon 100% Nature - Martigues (13) - 25 au 27 février

Mars 2022

- Salon Sésame - Nîmes (30) - 4 au 7 mars

- Salon du bien-être, Bio et Thérapies - Mandelieu (06)

- Salon du bien-être, Bio et Thérapies - Toulouse (31) 18 au 20 mars

- Foire de Béziers - Béziers (34) - 24 au 28 mars

Avril 2022

- Salon du bien-être - Lézignan-Corbières (11)

- Foire de Narbonne - Narbonne (11) - 28 avril au 1 mai

Mai 2022

- Salon bien-être - Castres (81) - 21 au 22 mai

- Foire de Perpignan - Perpignan (66) - 26 au 30 mai

Septembre 2022

- Festival Sam'Africa - Samatan (32)

Octobre 2022

- Salon Artemisia - Marseille (13)

Recettes

- Chantilly de Karité

Pot de 100g :
- 80g de beurre de Karité brut
- 20g d’huile végétale de Moringa

Pot de 100g :
- 70g de beurre de Karité brut
- 30g d'huile de Coco brute
- 40 gouttes de fragrance naturelle de Monoï

Pot de 100g :
- 60g de beurre de Karité
- 40g d'huile de Coco brute

Pour l'ensemble des recettes, je pèse l'ensemble des ingrédients dans des récipients différents.

Je dépose le beurre de karité dans un saladier ou dans le bol de mon robot de cuisine.

A l’aide de mon batteur, je viens mixer à vitesse moyenne le beurre de karité afin de le détendre.

J’ajoute ensuite l’huile de coco ou l'huile de moringa (autre huile possible) et je mélange le tout au batteur pendant 3 minutes. Rajouter aussi votre fragrance de votre choix, j'ai choisi la fragrance de Monoï.

Le mélange doit être très aérée, vous obtenez votre chantilly de Karité !

Mettre votre chantilly dans des pots !!!

Attention, cette chantilly ne se mange pas ! Même si elle donne très envie !!!